Ингредиенты для - Салат Глобус на зиму

1. Помидор 2 кг
2. Болгарский перец 1,5 кг
3. Лук репчатый 0.5 кг
4. Морковь 0,5 кг
5. Сахар 1 стак.
6. Соль 3 ст. л.
7. Масло растительное 0,5 стак.
8. Уксус 0,5 стак.

Как вкусно приготовить - Салат Глобус на зиму

1 . Этап

Вес дан уже очищенных овощей. Перец порезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры прокрутить через мясорубку. Все сложить в кастрюлю (у меня алюминиевый таз). Добавить туда масло, сахар, соль, тщательно перемешать и варить 1 час.

1. Этап. Салат Глобус на зиму: Вес дан уже очищенных овощей. Перец порезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры прокрутить через мясорубку. Все сложить в кастрюлю (у меня алюминиевый таз). Добавить туда масло, сахар, соль, тщательно перемешать и варить 1 час.

2 . Этап

Вот сколько сока пустили овощи. Минут за 10 до конца варки влить уксус. Горячим разложить по стерелизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.

1. Этап. Салат Глобус на зиму: Вот сколько сока пустили овощи. Минут за 10 до конца варки влить уксус. Горячим разложить по стерелизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.

3 . Этап

Из этого количества ингредиентов выходит 5 баночек по 0,7л. У меня на фото салат сделан в двойном объеме. Отлично стоит при комнатной температуре. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат Глобус на зиму: Из этого количества ингредиентов выходит 5 баночек по 0,7л. У меня на фото салат сделан в двойном объеме. Отлично стоит при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Салат Глобус на зиму
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Варенье из крыжовника и апельсина
Варенье из крыжовника и апельсина
Подготовьте все ингредиенты. Крыжовник помойте, обсуши...
Картошка с экзотическими нотками
Картошка с экзотическими нотками
Мясо, порезав кубиками, замаринуем на 40 минут. При эт...
Салат с кальмарами и яблоком
Салат с кальмарами и яблоком
Подготовленные тушки кальмаров варим в соленой кипящей...
Ватрушки с сосисками и моцареллой
Ватрушки с сосисками и моцареллой
Делаем тесто. Просеиваем муку в глубокую посуду. Кладё...
Салат От Шефа
Салат От Шефа
Продукты, которые нам понадобятся. Отварить куриную гр...
Десерт Пусть сбываются мечты
Десерт Пусть сбываются мечты
Кус-кус ТМ "Мистраль" (1 стак.) залить горячей водой (...
Сырный соус к макаронам
Сырный соус к макаронам
Лук чистим, режем кубиком и обжариваем на растительном...
Пикантная яичница с нутом и грибами
Пикантная яичница с нутом и грибами
С шампиньонов и нута слить воду. У меня они пастеризир...
Быстрый сливочно-жасминовый рис в СВЧ
Быстрый сливочно-жасминовый рис в СВЧ
Приготовьте продукты: рис, сливочное и растительное ма...
Полосатые конфеты
Полосатые конфеты
Подготовить ингредиенты. Сварить сироп из 35 мл воды и...
Печенье Тающий снег
Печенье Тающий снег
Сразу включаем духовку на 180 градусов. Берём сливочно...
Похлебка картофельная простая
Похлебка картофельная простая
Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Поло...