Ингредиенты для - Пицца на молоке
Как вкусно приготовить - Пицца на молоке
1. Этап
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль.
2. Этап
Молоко подогрейте до комнатной температуры и влейте к сухим ингредиентам, добавьте оливковое масло и вымешивайте тесто.
3. Этап
Переложите тесто в миску и накройте полотенцем, оставьте на 45 минут, чтобы тесто отдохнуло.
4. Этап
Спустя 45 минут достаньте тесто и разделите его на 4 равные части.
5. Этап
Возьмите одну и раскатайте ее в овал толщиной около 1 сантиметра. Создайте «лодочку», путем скручивания вместе двух краев. Проделайте то же самое с остальными частями.
6. Этап
Противень застелите пергаментом, затем выложите каждую пиццу.
7. Этап
Для начинки: очистите перец и нарежьте его тонкими полукольцами, салями нарежьте небольшими кусочками. Натрите сыр на мелкой терке.
8. Этап
Каждую пиццу смажьте томатным соусом (покупным или сделанным самостоятельно), затем равномерно распределите начинку (кроме сыра) и отправьте в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на полчаса. За 10 минут до готовности посыпьте пиццу сыром.
