Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шпинатный чизкейк
Как вкусно приготовить - Шпинатный чизкейк
1. Этап
Желатин распускаем в небольшом количестве ( в 50 мл) воды, оставляем набухать на 10 минут.
2. Этап
Шпинат измельчаем мелко в чаше блендера.
3. Этап
Добавляем йогурт, соль, перец, сливочный сыр и хорошо взбиваем до получения однородной массы. Набухший желатин вливаем к сырной смеси. Смесь при этом обязательно нужно взбивать, чтобы желатин хорошо смешался.
4. Этап
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две формы диаметром 7,5 см, наполненных доверху. Форма, впрочем, не имеет значения, можно использовать любые.
5. Этап
Через два часа осторожно извлекаем чизкейк из формы. Я подавала с помидорами, соусом песто и листьями шпината.
