Мясо с грибами и картошкой в заливке

1. Этап

Крошим лук небольшими кубиками.

2. Этап

Нарезаем грибы.

3. Этап

Мясо нарезаем на удобные для вас кусочки, отбиваем, солим и перчим.

4. Этап

На дно формы выкладываем половинку нарезанного лука.

5. Этап

Сверху лука выкладываем нарезанные грибы.

6. Этап

Картошку режем тонкими ломтиками, добавляем к картошке 2 ст. л. майонеза, солим ( по желанию перчим). Хорошо перемешиваем картошку и выкладываем в форму на грибы.

7. Этап

На картошку равномерно выкладываем оставшийся лук.

8. Этап

Теперь выкладываем наше мясо. Которое мы заранее приготовили.

9. Этап

Теперь делаем заливку. Оставшийся майонез, это 3 ст. л. смешиваем со сливками и чесноком, выдавленным через чеснокодавку. Хорошо перемешиваем заливку вилкой.

10. Этап

Поливаем заливкой мясо. Отправляем наше мясо в предварительно разогретую духовку. Готовим при температуре 200 градусов 35 мин.

11. Этап

Пока наше мясо с картошечкой готовится, натираем сыр на крупной терке.

12. Этап

Через 35 мин. достаем наше мясо, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 мин.

13. Этап

Наше вкусное мясо по французски с грибами и заливкой готово!