Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары в майонезе
Как вкусно приготовить - Кальмары в майонезе
1. Этап
Приступим к самому сложному первому шагу. Кальмара очистим от внутренностей, обдадим кипятком, кожицу аккуратно снимаем, ничего не повредив. Промываем и выкладываем кальмара на тарелку.
2. Этап
Кладем тушку кальмара в кастрюлю, заливаем водой. Как только вода начнет кипеть, вынимаем кальмара. Долго варить его не нужно.
3. Этап
Нарезаем отварное филе кальмара на полоски. На другой доске режем репчатый лук кубиками.
4. Этап
Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Затем кладем к луку порезанного кальмара. Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем.
5. Этап
Затем добавляем в сковороду майонез. Тушим смесь в течение 5 минут. Выключаем огонь.
6. Этап
Наше блюдо из кальмара с майонезом готово! Приятного аппетита!
