Ингредиенты для - Чудная свинина в горшочке с овощами и пекинской капустой
Как вкусно приготовить - Чудная свинина в горшочке с овощами и пекинской капустой
1. Этап
Эти продукты я использовала.
2. Этап
Свинину нарезаем на пластинки и обжаривам 5 минут. Добавляем водички, тушим 30 минут.
3. Этап
Очищенный картофель нарезам дольками, перец - брусочками, морковь потереть на тёрке, лук - полукольцами. Овощи, кроме картофеля, обжариваем вместе на растительном масле. Картофель обжариваем отдельно.
4. Этап
На дно горшочка кладём мясо, обжаренные овощи, тыкву, картофель, нарезанную пекинскую капусту. Все слои солим, перчим, добавляем немного молотого имбиря. Наливаем в горшочек кипячёной воды (до половины горшка), заливаем смесью майонеза и сметаны. Посыпаем тёртым сыром.
5. Этап
Горшочки ставим в холодную духовку, затем её включаем и готовим 15 - 20 минут. Горшочки вынимаем и готовое блюдо посыпаем зеленью. Очень вкусно!!!
