Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепёшки на сметане с сыром и пекинской капустой
Как вкусно приготовить - Лепёшки на сметане с сыром и пекинской капустой
1. Этап
Сметану, яйца и соду слегка взбить венчиком. Добавить сыр на крупной тёрке и мелко нашинкованную ножом капусту. Просеять муку в тесто и вымешать.
2. Этап
Нам понадобится сковородка с толстым дном и крышкой. Влить в разогретую сковороду 2 ст. л. оливкового масла и аккуратно тонким слоем размазать по дну приготовленное тесто. Обязательно закрыть крышкой. Жарить на среднем огне, до подрумянивания нижней части лепёшки.
3. Этап
Затем перевернуть лепёшку и закрыть крышку, готовить до подрумянивания второй стороны. Всё! Приятного аппетита!
4. Этап
У меня получилось 4 лепёшки.
