Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слоеный салат с баклажанами
Как вкусно приготовить - Слоеный салат с баклажанами
1. Этап
Отварное мясо порезать кусочками и соединить с репчатым луком и чесноком. Обжарить около 1 минуты на растительном масле. Остудить.
2. Этап
Баклажаны очистить и протушить с добавлением растительного масла до мягкости. Остудить.
3. Этап
Выкладываем мясо с луком.
4. Этап
Сметану смешиваем с соевым соусом. Покрываем сметаной мясо.
5. Этап
Помидор очистить и порезать кубиками. Выкладываем слой. Сметана.
6. Этап
Яйца очистить и порезать. Выкладываем слой и промазываем сметаной.
7. Этап
Выкладываем баклажаны. Покрываем сметаной и украшаем салат тертым желтком. Я еще украсила яблоком и веточкой черной смородины. Салат готов. Приятного аппетита!
