Свиные ребрышки на мангале
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиные ребрышки на мангале

1. Соль - по вкусу
2. Перец черный - по вкусу
3. Чеснок - 3 зубка
4. Масло растительное - 4 ст. л.
5. Мед - 2 ст. л.
6. Винный уксус - 2 ст. л.
7. Вишневый сок - 0.5 ст.
8. Кетчуп - 1 ст.
9. Ребрышки свиные - 2.5 кг.

Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки на мангале

1. Этап

Ребра промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки.

1. Этап. Свиные ребрышки на мангале: Ребра промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки.

2. Этап

Чеснок пропустите через пресс, добавьте кетчуп, уксус, сок, масло и мед, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Свиные ребрышки на мангале: Чеснок пропустите через пресс, добавьте кетчуп, уксус, сок, масло и мед, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Ребра поместите в маринад, хорошо перемешайте чтобы каждый кусочек был покрытый маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 3 часа, чем дольше тем лучше.

1. Этап. Свиные ребрышки на мангале: Ребра поместите в маринад, хорошо перемешайте чтобы каждый кусочек был покрытый маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 3 часа, чем дольше тем лучше.

4. Этап

Готовьте ребра на открытом мангале до готовности.

1. Этап. Свиные ребрышки на мангале: Готовьте ребра на открытом мангале до готовности.

5. Этап

Подавайте горячими.

1. Этап. Свиные ребрышки на мангале: Подавайте горячими.

6. Этап

Приятного аппетита!!!