Аппетитная дорада

1 . Этап

Рыбу очистите и удалите жабры. С помощью ножа и ножниц удалите хребет, рыба должна выглядеть как лодочка.

2 . Этап

Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте до румяности на масле.

3 . Этап

К овощам добавьте отварной рис, посолите и поперчите по вкусу. Нафаршируйте рыбу приготовленной начинкой, оставшийся рис разложите вокруг дорады.

4 . Этап

Смажьте дораду сметаной. Запекайте при 180 С около 1 часа.

5 . Этап

Подавайте полив соком лимона и украсив зеленью. Приятного аппетита!!!