Ингредиенты для - Огурцы в микроволновке на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы в микроволновке на зиму
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
Огурцы вымойте и просушите, после нарежьте огурцы тонкими кружочками.
3 . Этап
Подготовьте большую тарелку для микроволновки. Переложите в миску огурцы, добавьте нарезанный полосками лук.
4 . Этап
Добавьте соль, сахар, чили по вкусу.
5 . Этап
Влейте воду и уксус к огурцам.
6 . Этап
Готовьте огурцы в микроволновке 9 минут. Каждые 3 минуты выключайте микроволновку и перемешивайте огурцы.
7 . Этап
Банки для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банки огурцами и маринадом.
8 . Этап
Банки герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
9 . Этап
Приятного аппетита!