Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

1. Этап

Лук нарезать кубиком, яйца отварить (варить после закипания 4 мин), зелень мелко порубить.

2. Этап

Белый хлеб очистить от корок и замочить в молоке.

3. Этап

Выбираем в МВ режим "Поджаривание"

4. Этап

Разогреть растительное масло, забросить лук и обжарить его до золотистого цвета

5. Этап

Отключаем МВ и забрасываем зелень, перемешаем и закроем крышку.

6. Этап

В фарш добавим отжатый хлеб, половину молока, в котором размачивали хлеб, соль, перец и специи. Хорошо перемешаем.

7. Этап

Большой кусок марли свернем несколько раз и выложим половину полученного фарша. Сформируем батон (чтобы он вошел в сетку пароварки)

8. Этап

Сверху выложим половину зелени с луком, на зелень - яйца

9. Этап

Сверху выкладываем оставшуюся зелень

10. Этап

Выкладываем вторую половину фарша, хорошо утрамбуем.

11. Этап

Плотно обматываем марлей наш "хлеб", концы марли перевязываем ниткой или завязками силиконовыми.

12. Этап

Выбираем режим "Варка на пару", устанавливаем время - 35 мин.

13. Этап

Освобождаем хлеб от марли и даем ему немного остыть.