Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мини крокеты из риса с курицей и овощими
Как вкусно приготовить - Мини крокеты из риса с курицей и овощими
1. Этап
Рис готовим в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Этап
Куриное филе прокручиваем на мясорубке. Шампиньоны и лук измельчаем.
3. Этап
Слегка обжариваем (припускаем) на сковороде.
4. Этап
Соединяем рис и обжаренный куриный фарш с овощами, добавляем натертую на мелкой терке морковь, измельченный чеснок и яйцо. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
5. Этап
Формируем небольшие крокеты и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле со всех сторон до зарумянивания.
