Информация о рецепте
Ингредиенты для - Швейцарское безе
Как вкусно приготовить - Швейцарское безе
1. Этап
В глубокой миске смешайте все ингредиенты. Поставьте смесь на водяную баню. Взбивая миксером на низкой скорости, держите массу 6-8 минут.
2. Этап
Должна получиться густая масса.
3. Этап
Затем переложите её в пекарский мешок или обычный целлофановый пакет с дыркой.
4. Этап
Выдавите будущее безе на противень с фольгой.
5. Этап
Запекайте безе при 100-110 градусах 1-2 часа. Остудите десерт и пробуйте. Приятного чаепития!
