Кексы с диким рисом и кукурузой

1 . Этап

Разогрейте духовку до 180 гр. Рис предварительно отварить.

2 . Этап

Смешайте молоко, масло и 1 яйцо в большой миске.

3 . Этап

Добавьте все сухие ингредиенты:Мука, Кукурузная мука, Разрыхлитель, Сахар, соль. Замесите тесто.

4 . Этап

В тесто добавьте 1 ч. л сушеной петрушки, рис и кукурузу. У меня кукуруза из пакета (шоковая заморозка), я ее предварительно разморозила и слила лишнюю жидкость. Хорошо перемешать.

5 . Этап

Готовое тесто разложить по формочкам для кексов.

6 . Этап

Выпекать 25-30 минут.