Сливочно-ореховый соус к блинчикам

1 . Этап

Молоко взбить с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку и взбить, пока не исчезнут все комочки. Налить 1 ст. л. масла и дать постоять тесту 5 минут.

2 . Этап

Жарим на раскаленной сковороде, перед каждым блинчиком смазываем ее маслом. Вот наши красавцы!

3 . Этап

В миску добавляем жирные сливки, у меня домашние из под коровки, практически как сметана. Если вы такие не можете найти, то замените на хорошую, не кислую сметану.

4 . Этап

Вливаем сгущенку и взбиваем до однородности.

5 . Этап

Измельчаем орехи и предварительно вымытый в горячей воде и обсушенный чернослив и изюм.

6 . Этап

Отправляем к сливкам и перемешиваем.

7 . Этап

Подаем нашу вкусноту с блинчиками! Приятного аппетита!