Яичница по-итальянски

1 . Этап

На маленьком огне с добавлением оливкового масла обжарить молодой лук

2 . Этап

Нарезаем мартаделлу добавляем в свородку

3 . Этап

Добавляем салями

4 . Этап

Нарезаем и добавляем помидоры все мешаем

5 . Этап

Делаем заготовку с яиц. яйца взбиваем венчиком добавляем молоко, солим перчим, добавляем итальянские травы, тертый пармезан

6 . Этап

Добавляем укроп и мешаем

7 . Этап

Заливаем смесь из яиц на слегка прижаренные ингредиенты и накрываем крышкой готовим на умеренном огне 10-15 мин

8 . Этап

Доводим до готовности, подаем с салатом и с сухариками, рецепты которых я скину отдельно. Приятного аппетита.