Name: Орехово-яблочный пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Сахар тростниковый - 3 ст. л.; Дрожжи - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 2,5 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Маргарин - 60 г; Молоко - 1 стак.; Ванильная эссенция - 1 стак.; Грецкие орехи - 1 стак.; Яблоко - 2 шт; Мед - 2 ст. л.; Желток яичный - 1 шт; Изюм - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Орехово-яблочный пирог

Тесто

1. Сахар тростниковый 3 ст. л.

2. Дрожжи 1 ч. л.

3. Мука пшеничная 2,5 стак.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Маргарин 60 г

6. Молоко 1 стак.

7. Ванильная эссенция 1 стак.

Начинка

1. Грецкие орехи 1 стак.

2. Яблоко 2 шт

3. Мед 2 ст. л.

Дополнительно

1. Желток яичный 1 шт

2. Изюм 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Орехово-яблочный пирог

1. Этап

В теплое молоко добавляем дрожжи САФ-МОМЕНТ и хорошо размешиваем, чтобы они растворились. Кладем в молоко сахар. Маргарин растопить на водяной бане и добавить в тесто. Далее добавляем куриное яйцо. Перемешиваем.

2. Этап

Добавляем эссенцию и муку. Замешиваем тесто. Ставим тесто на 2-3 часа в теплое место и ждем, когда оно поднимется.

3. Этап

Затем из теста сделать лепешки.

4. Этап

Очищенные от шкурки и сердцевины яблоки порезать кубиками и соединить с грецкими орехами и жидким медом. Перемешиваем и выкладываем слой начинки на лепешку.

1. Этап. Орехово-яблочный пирог: Очищенные от шкурки и сердцевины яблоки порезать кубиками и соединить с грецкими орехами и жидким медом. Перемешиваем и выкладываем слой начинки на лепешку.

5. Этап

Начинку накрываем другой лепешкой и очень хорошо защипываем края, чтобы начинка не высыпалась при выпекании.

6. Этап

Выкладываем пирог на противень. Смазываем пирог желтком и украшаем изюмом. Выпекаем при температуре 180-200 градусов около 45 минут. Приятного аппетита!