Суп с курицей, овощами и блинами

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

В кастрюлю наливаем 2 литра воды. Ставим на огонь. В это время нарезаем куриную грудку, цветную капусту разбираем на соцветия. Нарезаем имбирь и зелень.

3 . Этап

Закладываем в кастрюлю нарезанную куриную грудку. Варим 20-30 минут, солим. Затем закладываем цветную капусту и варим 5-7 минут. Затем закладываем зеленый горошек.

4 . Этап

В чашку разбиваем яйцо, добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman" и крахмал. Взбиваем. Тесто для блинчиков готово.

5 . Этап

Печем блинчики. (у меня получилось 3 шт.) Остужаем. Нарезаем лапшой.

6 . Этап

В суп добавляем блинную лапшу, зелень и имбирь. Доводим до кипения и снимаем с огня.

7 . Этап

Разливаем по чашкам, по вкусу добавляем нарезанный красный перчик. Подаем наш суп.