Пирог с киви

1. Этап

Соединяем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель, перемешаем.

2. Этап

Добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, замесим тесто.

3. Этап

Если тесто получается очень крутое добавим 1-2 ст л молока.

4. Этап

Форма диаметром 24 см, дно я застелила пергаментом. Выкладываем тесто м руками распределяем его по форме, формируя бортики.

5. Этап

Сверху выкладываем нарезанное кружочками киви. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока мы приготовим заливку.

6. Этап

В сотейнике соединим сливочное масло, молоко, сахар, ванильный сахар, муку и орехи.

7. Этап

Ставим на плиту на большой огонь и помешивая, ждем пока масло растопится и смесь наша закипит. Когда все соединится, снимаем с огня.

8. Этап

Выкладываем нашу карамель на пирог, равномерно распределяя. Отправляем в духовку ещё на 20 минут.

9. Этап

Готовому пирогу даём остыть, он тогда хорошо держит форму.

10. Этап

Режем пирог и зовем всех пить чай. Приятного аппетита!