Пирог с киви

1 . Этап

Соединяем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель, перемешаем.

2 . Этап

Добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, замесим тесто.

3 . Этап

Если тесто получается очень крутое добавим 1-2 ст л молока.

4 . Этап

Форма диаметром 24 см, дно я застелила пергаментом. Выкладываем тесто м руками распределяем его по форме, формируя бортики.

5 . Этап

Сверху выкладываем нарезанное кружочками киви. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока мы приготовим заливку.

6 . Этап

В сотейнике соединим сливочное масло, молоко, сахар, ванильный сахар, муку и орехи.

7 . Этап

Ставим на плиту на большой огонь и помешивая, ждем пока масло растопится и смесь наша закипит. Когда все соединится, снимаем с огня.

8 . Этап

Выкладываем нашу карамель на пирог, равномерно распределяя. Отправляем в духовку ещё на 20 минут.

9 . Этап

Готовому пирогу даём остыть, он тогда хорошо держит форму.

10 . Этап

Режем пирог и зовем всех пить чай. Приятного аппетита!