Мраморные маффины

1 . Этап

Включить духовку на 180 С. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью.

2 . Этап

Продолжая взбивать влить растительное масло. Влить молоко.

3 . Этап

Пшеничную муку смешать с разрыхлителем. Постепенно смешивать с яично-молочной смесью.

4 . Этап

Отделить 1/ 3 теста и добавить в него какао, перемешать.

5 . Этап

Формы для кексов смазать сливочным маслом, силиконовые не смазывать. В формочки выложить темное тесто, затем светлое, сверху снова темное. Формы заполнить на 3/4. Сделать вилкой кругообразные движения.

6 . Этап

Наполненные формочки отправляем в разогретую духовку до 180 С.

7 . Этап

Выпекать 20 - 25 минут до сухой лучины (ориентируйтесь на свою духовку). Остужать на решетке. Приостывшие маффины присыпать сахарной пудрой.