Ингредиенты для - Салат Здоровое сердце
Как вкусно приготовить - Салат Здоровое сердце
1 . Этап
Овощи помыть и обсушить. Помидоры у меня маленькие (не черри!), поэтому 4 шт. на 1 маленький кабачок.
2 . Этап
Помидоры нарезать дольками, просто так удобно, чтобы салат не "стёкся" слишком быстро. Для нарезки кабачка я использую тёрку для "корейской морковки" - очень красиво в салате. Лук - полукольцми.
3 . Этап
Для заправки смешать в маленькой баночке, с крышкой, масло и сок лимона, немного соли, закрыть крышечку - встряхнуть интенсивно.
4 . Этап
Готова заправка! Она получается немного мутного цветa, но однородной структуры. Заправить салат заправкой непосредственно перед подачей.
5 . Этап
Поверьте, такой салат несомненно принесёт больше пользы, чем подобное блюдо с майонезом, копчёностями или чем-то жареным... Приятного аппетита и будьте здоровы!