Ингредиенты для - Блины с рыбой, зеленью и сыром
Как вкусно приготовить - Блины с рыбой, зеленью и сыром
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Печем блины, добавив в тесто растительное масло. Сегодня я использую подсолнечное масло с добавлением оливкового ТМ "Олейна".
3. Этап
В чашку выкладываем нарезанную зелень, плавленый сыр, сметану, хрен, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
4. Этап
Нарезаем рыбу и трем на терке сыр.
5. Этап
На блин выкладываем сырную смесь с зеленью и распределяем по всему блину. Выкладываем "дорожку" из рыбы и сворачиваем блин. Также начиняем остальные блины.
6. Этап
На лист фольги выкладываем 2 начиненных блина и посыпаем сыром. Аналогично делаем еще 3 пары блинов. Соединяем края фольги. Выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку и запекаем 10-15 минут при 180 градусах. За 2-3 минуты до окончания запекания, приоткрываем фольгу.
7. Этап
Подаем, украсив зеленью и икрой.
