Ингредиенты для - Мясо с сыром
Как вкусно приготовить - Мясо с сыром
1. Этап
1. Свинину нужно вымыть, просушить немного и нарезать довольно толстыми кусочками. Острым ножом сделать надрезы, чтобы образовался карманчик внутри, но не разрезая полностью.
2. Этап
2. Чтобы мясо с сыром в домашних условиях было более сочным и аппетитным, можно добавить немного соуса песто. Аккуратно положить по 1-2 чайные ложки в каждый карманчик.
3. Этап
3. Далее вложить в серединку сыр. В рецепт приготовления мяса с сыром можно использовать абсолютно любой, как твердый, так и мягкий сыр по вкусу. В данном случае - это Фета.
4. Этап
4. Свинину нужно посолить и поперчить немного, а при желании добавить также специи для мяса. Аккуратно закрыть кармашек, а при необходимости закрепить зубочисткой. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда свинину.
5. Этап
5. Обжарить мясо с двух сторон на сильном огне, чтобы образовалась корочка. Благодаря предварительной обжарке, свинина останется сочной и мягкой внутри. Противень застелить пергаментом или фольгой и выложить туда мясо. Отправить в разогретую духовку и довести до готовности.
6. Этап
6. Вот такой простой рецепт мяса с сыром. Подавать к столу блюдо нужно горячим, дополнив по вкусу зеленью или гарниром.
