Name: Мясной рулет из лаваша
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Лаваш тонкий - 1 штук; Фарш - 500 грамм; Сыр - 150 грамм; Лук - 1 штук; Помидор - 1 штук; Сметана - 200 грамм; Майонез - 150 грамм; Соль и специи - 1 по вкусу; Зелень - 1 по вкусу; Майонез - 100 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мясной рулет из лаваша

1. Лаваш тонкий - 1 штук

2. Фарш - 500 грамм

3. Сыр - 150 грамм

4. Лук - 1 штук

5. Помидор - 1 штук

6. Сметана - 200 грамм

7. Майонез - 150 грамм

8. Соль и специи - 1 по вкусу

9. Зелень - 1 по вкусу

10. Майонез - 100 по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясной рулет из лаваша

1. Этап

1. Приготовить мясной рулет из лаваша очень просто: для начала очищаем от шелухи лук, нарезаем его и обжариваем на растительном масле.

2. Этап

2. Добавляем фарш (я беру уже готовый из свинины и говядины), обжариваем его вместе с луком до готовности.

3. Этап

3. Теперь разворачиваем лаваш и на край в длину выкладываем обжаренный фарш с луком, сверху равномерно выкладываем нарезанные дольками свежие помидоры.

1. Этап. Мясной рулет из лаваша: 3. Теперь разворачиваем лаваш и на край в длину выкладываем обжаренный фарш с луком, сверху равномерно выкладываем нарезанные дольками свежие помидоры.

4. Этап

4. Сверху посыпаем натертым сыром и измельченной зеленью.

5. Этап

5. Теперь заворачиваем лаваш "конвертиком" (загибаем края и заворачиваем трубочкой от одного края к другому), выкладываем его в форму для запекания. Последний штрих: смазываем поверхность лаваша майонезом. Отправляем лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

1. Этап. Мясной рулет из лаваша: 5. Теперь заворачиваем лаваш

6. Этап

6. После запекания дайте рулету немного постоять, затем нарезайте его и подавайте к столу в горячем виде. Такой мясной рулет из лаваша не только очень вкусный, но и красивый.