Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Куриное филе | 1 шт |
| 2. | Приправа | 1 шт |
| 3. | Сыр мягкий | 300 г |
| 4. | Огурец | 1 шт |
| 5. | Йогурт | 3 ст. л. |
| 6. | Масло оливковое | 1 ст. л. |
| 7. | Перец черный | по вкусу |
| 8. | Укроп | по вкусу |
| 9. | Зелень | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.
2 . Этап
Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить. Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.
3 . Этап
Курицу остудить, нарезать мелким кубиком.
4 . Этап
Для начинки в чашке соединить курицу. мелко нарезанный огурец и укроп. Добавить йогурт, масло. черный перец. Перемешать.
5 . Этап
Пищевую пленку расстелить. Сверху выложить листочки зелени, специи, мелкие кусочки овощей. Сверху выложить сливочный сыр.
6 . Этап
Разровнять сыр в прямоугольник толщиной примерно 0.5-0.7 см. В центр выложить начинку.
7 . Этап
С помощью пленки завернуть рулет. Убрать в холодильник на 30 минут.
8 . Этап
Затем вынуть рулет из холодильника, снять пленку.
9 . Этап
Подавать закуску с подсушенным на сухой сковороде хлебом, но или так как ваша душа пожелает. Приятного аппетита!
