Name: Ароматная пшенка с морковью и луком
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Пшено - 2 пакет.; Морковь - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Масло топленое - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу; Помидоры черри - по вкусу; Карри - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ароматная пшенка с морковью и луком

1. Пшено - 2 пакет.

2. Морковь - 2 шт

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Масло топленое - 3 ст. л.

5. Соль - по вкусу

6. Зелень - по вкусу

7. Помидоры черри - по вкусу

8. Карри - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ароматная пшенка с морковью и луком

1. Этап

Для приготовления блюда я взяла пшено золотое ТМ "Мистраль" в пакетиках, так как на даче его легко приготовить. Опустите пакетик с пшеном в кипящую воду и варите на медленном огне 25 минут.

2. Этап

Итак, приступим к приготовлению! Пока варится пшено, отвариваем одну морковь (для украшения). Вторую морковь нарезаем кружочками. Лук нарезаем мелкими кубиками.

1. Этап. Ароматная пшенка с морковью и луком: Итак, приступим к приготовлению! Пока варится пшено, отвариваем одну морковь (для украшения). Вторую морковь нарезаем кружочками. Лук нарезаем мелкими кубиками.

3. Этап

Растапливаем в глубокой сковороде топленое масло. Выкладываем нарезанный лук и обжариваем 2 минуты.

4. Этап

К луку добавить нарезанную морковь и готовить овощи 2-3 минуты.

5. Этап

Достаем пакетик с пшеном и даем воде стечь.

6. Этап

Вскройте пакетик и выложите пшено в сковороду к овощам, добавьте соль по вкусу, щепотку порошка карри и все хорошо перемешайте. Готовьте 3 минуты. Блюдо готово. Переложите пшено с морковью и луком на тарелку. Украшаем зеленью, помидорами черри и ломтиками отварной моркови (морковь чистим и нарезаем фигурно). Ароматную пшенку с морковью и луком можно подавать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!