Салат Сугроб

1 . Этап

Для приготовления салата будем использовать рис Акватика микс ТМ Мистраль.

2 . Этап

Рис приготовим так, как указано на упаковке.

3 . Этап

Отварное филе индейки разберем на волокна.

4 . Этап

Мякоть свежего ананаса нарезать кубиками.

5 . Этап

Все ингредиенты перемешать.

6 . Этап

Приготовим соус для заправки салата, майонез смешаем с йогуртом, пропущенным через пресс чесноком и зеленью петрушки.

7 . Этап

Очищенные семена подсолнечника обжарим на сковороде. Заправленный салат выкладываем плотно в пиалу, которая по форме будет похожа на сугроб. Пиалу переворачиваем на плоскую тарелку, и сверху салат посыпаем обжаренными семечками.