Name: Индюшатина с овощами в томатном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Индейка - 800 грамм; Морковь - 1 штука; Лук - 1 штука; Помидор - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Соевый соус - 3 ст. ложки; Томатная паста - 1 ст. ложка; Томатный сок - 60 миллилитров; Сахар - 2 чайных ложки; Мука - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Индюшатина с овощами в томатном соусе

1. Индейка - 800 грамм

2. Морковь - 1 штука

3. Лук - 1 штука

4. Помидор - 1 штука

5. Болгарский перец - 1 штука

6. Соевый соус - 3 ст. ложки

7. Томатная паста - 1 ст. ложка

8. Томатный сок - 60 миллилитров

9. Сахар - 2 чайных ложки

10. Мука - 1 ст. ложка

11. Соль - по вкусу

12. Перец черный молотый - по вкусу

13. Масло растительное - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Индюшатина с овощами в томатном соусе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Индюшатину нарежьте небольшими кусочками и выложите на раскаленную сковороду с растительным маслом.

1. Этап. Индюшатина с овощами в томатном соусе: Индюшатину нарежьте небольшими кусочками и выложите на раскаленную сковороду с растительным маслом.

3. Этап

Обжарьте на сильном огне, периодически помешивая до легкой золотистой корочки.

4. Этап

Затем огонь убавьте и по очереди добавьте овощи, каждую партию обжаривая примерно по 5 минут. Сначала морковь, нарезанную кубиками.

1. Этап. Индюшатина с овощами в томатном соусе: Затем огонь убавьте и по очереди добавьте овощи, каждую партию обжаривая примерно по 5 минут. Сначала морковь, нарезанную кубиками.

5. Этап

Затем нарезанный кубиками лук.

6. Этап

Нарезанный аналогично болгарский перец.

7. Этап

И нарезанный кубиками помидор.

8. Этап

В конце добавьте соль, перец, соевый соус, томатную пасту, сахар, томатный сок и готовьте все на небольшом огне под крышкой до готовности мяса. В самом конце добавьте немного воды, количество зависит от желаемой густоты соуса и частями введите муку. Доведите до кипения, дайте соусу загустеть и снимите с огня. Индюшатина с овощами в томатном соусе готова.