Необычно вкусные окорочка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Необычно вкусные окорочка

1. Окорочок куриный - 2 шт
2. Соевый соус - 2 ст. л.
3. Наршараб - 2 ст. л.
4. Лимонный сок - 1 ст. л.
5. Куркума - 1/3 ч. л.
6. Шафран - 2 г
7. Перец черный - 2 г
8. Мука пшеничная - 100 г
9. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Необычно вкусные окорочка

1. Этап

Окорочки промыть и разрезать на куски.

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: Окорочки промыть и разрезать на куски.

2. Этап

Приступаем к маринованию окорочков. Добавить 2 ст. л соевого соуса (Kikkoman)

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: Приступаем к маринованию окорочков. Добавить 2 ст. л соевого соуса (Kikkoman)

3. Этап

Еще добавить 2 ст. л приправы наршараб. Он придаст пикантный вкус

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: Еще добавить 2 ст. л приправы наршараб. Он придаст пикантный вкус

4. Этап

Выжать лимонный сок

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: Выжать лимонный сок

5. Этап

Затем добавить мелко нарезанный чесночок, шафран, куркуму и перец. Хорошенько перемешать и оставить в холодильник на 1,5ч на мариновку.

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: Затем добавить мелко нарезанный чесночок, шафран, куркуму и перец. Хорошенько перемешать и оставить в холодильник на 1,5ч на мариновку.

6. Этап

В это время я занималась гарниром и сварила рис.

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: В это время я занималась гарниром и сварила рис.

7. Этап

Достаём наши маринованные окороки и обвалять в муке

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: Достаём наши маринованные окороки и обвалять в муке

8. Этап

Сковороду хорошо разогреть добавить масло. Потом в раскалённое масло аккуратно положить окорочки и обжарить на среднем огне до готовности. Окорочки будут румяные а вкус... ммммммм... не придать словами!!!

1. Этап. Необычно вкусные окорочка: Сковороду хорошо разогреть добавить масло. Потом в раскалённое масло аккуратно положить окорочки и обжарить на среднем огне до готовности. Окорочки будут румяные а вкус... ммммммм... не придать словами!!!