Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Дымок
Как вкусно приготовить - Салат Дымок
1. Этап
Насаживаем на шампуры баклажаны, помидоры и перец.
2. Этап
Когда огонь в мангале уже погас, а жар от углей слишком сильный для шашлыков, самое время для наших овощей. За ними надо приглядывать, готовятся очень быстро.
3. Этап
Готовность баклажанов проверяем, протыкая ножом, они должны быть мягкими с обоих концов. Снимаем и очищаем со всех овощей шкурку.
4. Этап
Режем кубиками овощи, а зелень, чеснок и лук режем мелко. Солим, перчим по вкусу, добавляем уксус, растительное масло и перемешиваем.
5. Этап
Салатик готов, приятного аппетита! P.S. Дорогие поварята! Примите мою благодарность за ваши великолепные рецепты. Разнообразие блюд не оставляют равнодушными моих капризных в еде детей и мужа))
