Мягкий шашлык из свинины

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Мясо промойте и нарежьте порционными кусочками.

3 . Этап

Лук нарежьте кольцами.

4 . Этап

Переложите мясо в любую глубокую емкость.

5 . Этап

Добавьте лук, соль и специи.

6 . Этап

Уксус разведите в воде и залейте им мясо. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 2 часа. В процессе мясо необходимо периодически перемешивать.

7 . Этап

Затем мясо нанизываем на шампуры или жарим на решетке до полной готовности. В среднем уходит не более 10-15 минут.

8 . Этап

Мягкий шашлык из свинины готов. Приятного аппетита!