Творожно-морковная запеканка с бананом

1 . Этап

Морковь, масло, вода: тушим минут 10 до размягчения моркови, и чтобы лишняя жидкость испарилась;

2 . Этап

В блендере взбиваем яйца, творог, сахар;

3 . Этап

Вот, что должно получиться;

4 . Этап

Добавляем морковь и тоже взбиваем;

5 . Этап

На следующем этапе вводим крахмал;

6 . Этап

Потом нарезанный мелким кубиком банан;

7 . Этап

И выкладываем в силиконовую форму для выпечки (21х4);

8 . Этап

Придаём желаемую форму лопаткой, посыпаем кунжутом и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180°C;

9 . Этап

Как только запеканка начнёт отставать от края формы - она готова!

10 . Этап

Подавать со сметаной;

11 . Этап

Вареньем;

12 . Этап

Джемом.))