Ингредиенты для - Пирог с малиной и щавелем
Как вкусно приготовить - Пирог с малиной и щавелем
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или емкость для миксера, всыпьте туда же сахарный песок и соль. Взбейте на высокой скорости примерно 4-5 минут в пышную пену.
3. Этап
В это время вилкой разотрите промытые ягоды малины с сахаром.
4. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов. В яичную массу всыпьте пшеничную муку и аккуратно вмешайте ее силиконовой лопаткой или венчиком.
5. Этап
Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее приготовленное тесто. Промойте листья щавеля, промокните бумажными салфетками и нарежьте лентами, срезая стебли. Выложите сверху на тесто.
6. Этап
Сверху выложите пюре из малины и отправьте форму в духовку на 25-30 минут.
7. Этап
Дверцу техники не открывайте в процессе выпекания пирога. Затем извлеките форму и выложите ее на бок, остужая выпечку. После снимите форму.
8. Этап
Подайте пирог с щавелем и малиной к столу остывшим, чтобы его можно было красиво нарезать.
