Печенье Хагрида Каменные кексы

1 . Этап

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем овсяные хлопья и столовую ложку сахара. Обжариваем до золотистого цвета.

2 . Этап

Пересыпаем обжаренные хлопья в миску, добавляем оставшийся сахар, клюкву, просеянную муку. Вместо клюквы можно добавить любые сухофрукты, измельченные орехи, кусочки шоколада.

3 . Этап

Яйца слегка взбиваем.

4 . Этап

Добавляем яйца к смеси и оставляем на 15 - 20 минут.

5 . Этап

Столовой ложкой выкладываем тесто на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 15 - 20 минут.