Ингредиенты для - Печеночный торт из свиной печени
Как вкусно приготовить - Печеночный торт из свиной печени
1 . Этап
Морковь промойте и выложите в воду. Доведите её до кипения, а потом варите в течение 20 минут.
2 . Этап
В это время промойте печень и удалите все плёнки. Потом прокрутите её через мясорубку.
3 . Этап
Затем добавьте к печени яйца, молоко и муку.
4 . Этап
В конце добавьте измельчённый чеснок. Замешайте печёночное тесто.
5 . Этап
Теперь сделайте начинку. Натрите морковь и смешайте её с нарезанным укропом.
6 . Этап
Добавьте майонез и тщательно перемешайте начинку.
7 . Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло. Влейте в неё тесто.
8 . Этап
Запекайте блинчики с обеих сторон до румяной корочки.
9 . Этап
А теперь соберите торт. Выкладывайте блинчики друг на другая, чередуя их с начинкой. Последний блин нарежьте и выложите в конце. Оставьте закуску на пару часов в холодильнике для пропитки. Приятного аппетита!