Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочные оладьи с гречневой мукой
Как вкусно приготовить - Яблочные оладьи с гречневой мукой
1. Этап
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной тёрке. Полить лимонным соком, чтоб не темнели. Добавить по вкусу корицы и мускатного ореха. Перемешать.
2. Этап
Слегка взбить яйцо с солью, вылить к яблочкам. Добавить сметану и перемешать
3. Этап
Теперь добавить сухие ингредиенты, просеивая через сито: сахарную пудру, разрыхлитель теста и гречневую муку. Перемешать.
4. Этап
Вот такой консистенции должно получится наше тесто
5. Этап
Нагреть сковороду, налить масло ( у меня было оливковое для жарки), выкладывать по столовой ложке и жарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Этап
Подаём к столу, посыпав сахарной пудрой со сметаной
7. Этап
Приятного аппетита!)))
