Name: Бургер с морковной котлетой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Морковь - 500 г; Манная крупа - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Творог - 180 г; Булочка - 8 шт; Помидор - 2 шт; Шпинат - по вкусу; Сыр плавленый - 8 ломт.; Огурец - 2 шт; Масло подсолнечное - 2 шт

Ингредиенты для - Бургер с морковной котлетой

1. Морковь 500 г

2. Манная крупа 100 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Творог 180 г

5. Булочка 8 шт

6. Помидор 2 шт

7. Шпинат по вкусу

8. Сыр плавленый 8 ломт.

9. Огурец 2 шт

10. Масло подсолнечное 2 шт

Как вкусно приготовить - Бургер с морковной котлетой

1 . Этап

Сначала сделаем морковные котлеты. Их можно приготовить заранее, а потом взять с собой. Для этого сварить очищенную морковь (у меня это заняло 25 минут), натереть ее на мелкой терке, добавить творог, манную крупу, яйца, посолить по вкусу

2 . Этап

Хорошо перемешать, сформировать котлеты по размеру булочек, обвалять в манной крупе и обжарить на подсолнечной масле с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны

1. Этап. Бургер с морковной котлетой: Хорошо перемешать, сформировать котлеты по размеру булочек, обвалять в манной крупе и обжарить на подсолнечной масле с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны

3 . Этап

Булочки для бургеров разрезать, смазать обе половинки плавленным сыром

4 . Этап

Положить на каждую морковную котлету

5 . Этап

Разложить ломтики помидоров, огурцов, плавленого сыра

6 . Этап

Сверху положить листики шпината, накрыть второй половинкой булочки и можно наслаждаться нежными необычными бургерами. За счет замены майонеза на плавленый сыр, бургеры получаются более легкими. Приятного аппетита!