Густой сытный суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Густой сытный суп

1. Чечевица - 200 г
2. Морковь - 1 шт
3. Картофель - 150 г
4. Лук-порей - 50 г
5. Курица - 300 г
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Сметана - 100 г
8. Тимьян - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Густой сытный суп

1. Этап

Режем курицу, обжариваем на растительном масле.

2. Этап

В это время очищенную морковь нарезать кружками, картофель (100 гр) кубиками (одну картофелину натереть на крупной терке), а лук-порей – кольцами. Нарезанные овощи с чечевицей варить в бульоне (воде) 25 минут.

3. Этап

Добавить курицу в бульон. Варить 10 мин. Посолить поперчить.

4. Этап

При подаче к столу посыпать тимьяном и заправить сметаной.