Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чебуреки с фаршем, зеленью и пшеном
Как вкусно приготовить - Чебуреки с фаршем, зеленью и пшеном
1. Этап
Пшено я использовала ТМ МИСТРАЛЬ.
2. Этап
Смешать в миске фарш мясной и фарш куриный, добавить пропущенный через мясорубку лук, измельчённую зелень и отварное пшено. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Начинка готова.
3. Этап
Выложить по 1-2 ст. л. начинки на тесто.
4. Этап
Свернуть чебурек и хорошо защипнуть.
5. Этап
Жарить чебуреки в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
