Постный салат с ананасами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Выложите кружочки ананасов в форму для выпечки. Разогрейте духовку до 200 градусов. Присыпьте ананасы сахаром и запекайте до образования карамельной корочки. Примерно 20-25 минут.

3 . Этап

Остудите ананасы, нарежьте ломтиками. Нарежьте лук тонкими полукольцами, а авокадо кубиками.

4 . Этап

Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.

5 . Этап

Салатные листья промойте, обсушите, выложите в тарелку.

6 . Этап

Сверху выложите авокадо, ананас и красный лук. Полейте салат заправкой.

7 . Этап

Постный салат с ананасами готов, приятного аппетита!