Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кролик по-итальянски
Как вкусно приготовить - Кролик по-итальянски
1. Этап
Крольчатину нарежьте на порционные кусочки и обжарьте до румяной корочки. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Добавьте немного розмарина.
2. Этап
Сверху нарежьте картофель. Немного добавьте соль и специи. Посыпьте ароматными травами.
3. Этап
Добавьте нарезанные помидоры. Влейте пару ложек воды и накройте фольгой. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа.
4. Этап
Затем вытащите форму и сразу по горячему посыпьте тертым пармезаном.
5. Этап
В горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!
