Пирог с вишней Нежность

1. Этап

Маргарин достанем из холодильника и дадим ему оттаять при комнатной температуре.

2. Этап

Просеем необходимое количество муки, добавим разрыхлитель и щепотку соли.

3. Этап

Вишню разморозим и сольем сок, он нам не понадобится в пироге.

4. Этап

Взбиваем маргарин с сахаром и ванилином до пышности.

5. Этап

Добавляем майонез, он придаст пирогу дополнительную пышность и рыхлость. Продолжаем взбивать.

6. Этап

Вводим по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая до однородности.

7. Этап

Добавляем сухую составляющую и перемешаем на небольшой скорости миксера до гладкости.

8. Этап

Выкладываем тесто в форму (у меня диаметр 27 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом или маргарином.

9. Этап

Раскладываем поверх теста вишню и присыпаем миндальными лепестками. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.

10. Этап

Вынимаем готовый пирог.