Ингредиенты для - Рыбный салат в рисовой шубе
Как вкусно приготовить - Рыбный салат в рисовой шубе
1. Этап
Первым делом необходимо отварить рис.
2. Этап
Готовый рис нужно остудить, а затем добавить к нему сливочный сыр и горчицу и перемешать до однородности.
3. Этап
Шубку можно оставить белой или подкрасить любым цветом (добавить пищевой краситель). Так эффектнее смотрится.
4. Этап
Небольшую глубокую миску смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой. Затем из риса формируем стенки. Отправляем тарелку с рисовой шубкой в морозилку на 30 минут.
5. Этап
Морковь и яйцо натираем на крупной или мелкой терке, из консервы сливаем жидкость, а рыбу разминаем вилкой.
6. Этап
Добавляем тертое или мелко нарезанное яблоко, оставшийся сливочный сыр и мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
7. Этап
Достаем из морозилки тарелку с рисовой шубкой, наполняем ее салатом и красиво обрезаем края.
8. Этап
Выкладываем салат в шубе на тарелку и через минут 15- 20 можно подавать его к столу.
