Ингредиенты для - Закуска Ракушки с чёрной жемчужиной
Как вкусно приготовить - Закуска Ракушки с чёрной жемчужиной
1. Этап
Слоёное тесто разморозить, раскатать, с помощью формочки для кексов выдавить зубчатый круг.
2. Этап
С одной стороны обрезать зубцы и придавить пальцами (только в том месте, где нет зубцов).
3. Этап
Выпечь в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
4. Этап
С помощью ножа раскрыть будущие "ракушки". Приготовить начинку: обжарить лук на масле, добавить фарш и слегка обжарить, сыр натереть на тёрке.
5. Этап
В раскрытые "ракушки" выложить фарш и равномерно посыпать сыром, отправить в духовку на 1-2 минуты до расплавления сыра.
6. Этап
В середину положить маслинку.
7. Этап
Предлагаю попробовать закуску "Ракушки с белой жемчужиной". Крабовые палочки или креветки измельчить. Плавленный сырок потереть на терке, добавить майонез, сформировать шарики. В готовые "ракушки" выложить креветки или крабовые палочки и сырный шарик.
