Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Мелодия Ташкента
Как вкусно приготовить - Салат Мелодия Ташкента
1. Этап
Дайкон очистить и нашинковать. Если зеленая редька - нашинковать, облить кипятком и сразу же положить на 30 мин в ледяную воду (так избавимся от горечи), потом переложить в дуршлаг и дать стечь воде.
2. Этап
Лук порезать кубиком и притушить слегка на разогретой сковороде с растительным маслом - лук не меняет цвет и остается чуть хрустящим. Остудить.
3. Этап
Яблоко очистить и порезать кубиком. Добавить к дайкону.
4. Этап
Куриный рулет порезать и добавить к дайкону.
5. Этап
Добавить к салату зеленый горошек, лук, посолить и поперчить по вкусу.
6. Этап
Добавить заправку - я брала майонез пополам с йогуртом.
7. Этап
Перемешать и откорректировать по своему вкусу.
8. Этап
Выложить порционно или в салатник.
