Name: Макароны Пенне с курицей по-мексикански
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 200 грамм; Паприка молотая - 1 чайная ложка; Чили порошок - 1/2 чайных ложки; Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки; Соль - 1/2 чайных ложки; Сливки 20% - 100 миллилитров; Бульон - 150 миллилитров; Макароны "Пенне" - 200 грамм; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Лук репчатый - 1-2 штук; Болгарский перец - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Макароны Пенне с курицей по-мексикански

1. Грудка куриная - 200 грамм

2. Паприка молотая - 1 чайная ложка

3. Чили порошок - 1/2 чайных ложки

4. Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки

5. Соль - 1/2 чайных ложки

6. Сливки 20% - 100 миллилитров

7. Бульон - 150 миллилитров

8. Макароны "Пенне" - 200 грамм

9. Масло оливковое - 1 ст. ложка

10. Лук репчатый - 1-2 штук

11. Болгарский перец - 1 штука

12. Болгарский перец - 1 штука

Как вкусно приготовить - Макароны Пенне с курицей по-мексикански

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите макароны в слегка подсоленной воде до готовности. Обратите внимание: лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы, они не развариваются, да и вкуснее намного.

2. Этап

Сладкий перец порежьте некрупной соломкой.

3. Этап

Выложите перец в сковороду вместе с порезанным полукольцами луком. Немного обжарьте на медленном огне.

1. Этап. Макароны Пенне с курицей по-мексикански: Выложите перец в сковороду вместе с порезанным полукольцами луком. Немного обжарьте на медленном огне.

4. Этап

Куриную грудку порежьте соломкой и отправьте в сковороду к перцу и луку. Туда же отправьте паприку, порошок чили и чесночный порошок.

1. Этап. Макароны Пенне с курицей по-мексикански: Куриную грудку порежьте соломкой и отправьте в сковороду к перцу и луку. Туда же отправьте паприку, порошок чили и чесночный порошок.

5. Этап

Также по вкусу можно добавить немного перца и посолить по вкусу. Влейте оливковое масло, перемешайте все и готовьте на среднем огне 10-12 минут. Грудка должна подрумяниться снаружи, а перец должен стать мягким.

1. Этап. Макароны Пенне с курицей по-мексикански: Также по вкусу можно добавить немного перца и посолить по вкусу. Влейте оливковое масло, перемешайте все и готовьте на среднем огне 10-12 минут. Грудка должна подрумяниться снаружи, а перец должен стать мягким.

6. Этап

Затем влейте в сковороду сливки и бульон, тушите все на медленном огне около 15 минут. Я хорошенько увариваю массу, чтобы соус получился достаточно густым.