Ингредиенты для - Спринг-роллы с копченой индейкой
Как вкусно приготовить - Спринг-роллы с копченой индейкой
1. Этап
Вот всё, что нам понадобится для приготовления спринг-роллов с копченой индейкой. У "Индилайт" есть шикарная вещь - копчёная голень индейки. Мясо на ней сочное и не жирное. Набор овощей берите на своё усмотрение и вкус. Морковь можно брать и свежую, не обязательно использовать морковь по-корейски. Черешковый сельдерей вы можете заменить на свежий огурец, а листовой сельдерей - на любую зелень или салатные листья. Количество ингредиентов примерное, кладите начинки столько, сколько пожелаете!
2. Этап
С копченой голени индейки срежьте немного мяса тонкими ломтиками.
3. Этап
Черешковый сельдерей и болгарский перец нарежьте соломкой. Зелень сполосните и отряхние.
4. Этап
Организуйте себе удобную "станцию", подготовив все продукты, чтобы было удобно собирать и скручивать спринг-роллы. На плоскую тарелку или разделочную доску положите лист рисовой бумаги и намочите его мокрыми пальцами или при помощи кулинарной кисточки. Подождите несколько секунд, чтобы рисовая бумага намокла и стала гибкой. На один конец положите зелень и ломтик копченой индейки.
5. Этап
Сверху положите немного корейской морковки, полосочки болгарского перца и сельдерея.
6. Этап
Сверните спринг-ролл по принципу голубцов (или фаршированных блинчиков.
7. Этап
Так поступите со всеми роллами.
8. Этап
Сложите готовые спринг-роллы в контейнер и можно взять с собой. Если есть возможность в маленьком одноразовом контейнере взять с собой соевый соус или соус терияки - то обязательно возьмите. Либо можно капнуть немного терияки внутрь ролла при заворачивании. Едят спринг-роллы обмакивая в соевый соус (или любой другой соус на своё усмотрение).