Ингредиенты для - Сытный завтрак из брокколи
Как вкусно приготовить - Сытный завтрак из брокколи
1 . Этап
Ингредиенты - брокколи, яйца, мука, соль, болгарский и чёрный молотый перец.
2 . Этап
(Я со своим рецептом забежала немного вперёд... После разносолов за Новогодним столом и различных выпитых напитков хочется чего - нибудь полегче. И я предлагаю лёгкий, полезный и быстрый завтрак.) Брокколи разделить на соцветия, промыть в сите под проточной водой и встряхнуть. Брокколи, яйца, соль, зелень, специи погрузить в комбайн и всё измельчить.
3 . Этап
Взбитую, измельчённую массу переложить в миску, добавить муку и перемешать. Массу я разделила на две части.
4 . Этап
Измельчить болгарский перец.
5 . Этап
Ячейки формы смазать маслом. На дно каждой ячейки положить измельчённый перец, который придаст красивый вид и поднимет настроение!
6 . Этап
На перец выложить массу из брокколи. Оставшийся измельчённый перец положить в другую часть массы. Обе формы поставить на 20 минут в разогретую духовку при 180*С
7 . Этап
Сытный, лёгкий завтрак готов!
8 . Этап
Завтрак похож на кексики. Очень мягкие, как губка. В разрезе видна зелень петрушки и укропа.
9 . Этап
Кексики из второй формы от сока перца получились жёлтого оттенка. Есть их можно с чем душе угодно! Приятного аппетита!!!