Запеканка с креветками и брокколи

1 . Этап

На фотографии представлены необходимые ингредиенты. Диаметр формы для запекания 24 см.

2 . Этап

Броколли и грибы промыть, отжать воду (через марлю или дуршлаг). Смешать в комбаине грибы, брокколи, сыр (100 гр.), соль, перец.

3 . Этап

Смазать форму оливковым маслом. Сформировать из полученой массы форму для запеканки, равномерной толщины.

4 . Этап

Уложить очищеные свежемороженые креветки. Панцири и головы креветок сохраняйте для дальнейшего приготовления соуса биск. Рецепт есть на моей странице.

5 . Этап

Добавить листья тимьяна. Залить смесью яиц, молока, соли и перца, других приправ. Посыпать сыром (40 гр.).

6 . Этап

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Дать остыть.

7 . Этап

Приятного аппетита.